Pomiń sadzenie drzewek kawowych w Alpharetta, Georgia, aby tylko zwiędły i umarły. Wiedza o tym, jak i gdzie sadzić drzewa kawowe w Alpharetta, GA zapewni Ci drzewo okazowe godne lat rozmów i uznania.
Serwis 72tree.com zebrał następujące informacje o gatunkach i uprawie, aby pomóc Ci sadzić, uprawiać i chronić piękne drzewa kawowe na Twoim podwórku lub w ogrodzie.
Czy kawa to roślina, krzew czy drzewo?
To zależy od tego, jak zdecydujesz się je uprawiać. Krzewy kawy są drzewiastymi roślinami wiecznie zielonymi, które mogą dorastać do 6 stóp i mogą być uprawiane jako duże, rozłożyste krzewy lub jako krótkie, mocne drzewa.
Informacje o drzewach kawy
Kawa (Coffea) to rodzaj ponad 120 gatunków roślin kwitnących w rodzinie Rubiaceae, pochodzących głównie z tropikalnej Afryki. Cztery gatunki są podstawowym źródłem kawy uprawianej w „pasie kawowym”; są to Arabica, Robusta, Excelsa i Liberica. Uprawiając kawę w Alpharetta, Georgia, należy wziąć pod uwagę następujące wymagania dotyczące gatunku:
Wymagania glebowe – Zdrowa roślina kawowa wymaga gleby bogatej w składniki odżywcze, dobrze zdrenowanej i kwaśnej. Gleba musi być również utrzymywana na poziomie pH pomiędzy 4,9-5,6. Przy takim poziomie pH roślina może lepiej wchłaniać składniki odżywcze, co skutkuje większą ilością owoców kawy i mniejszą ilością problemów związanych ze szkodnikami lub chorobami.
Preferencje słoneczne – jest to gatunek roślin podszytowych i nie rozwija się w bezpośrednim, ostrym świetle słonecznym. Rośliny kawy, które są narażone na zbyt wiele światła słonecznego będzie rozwijać chlorozę i brązowienie liści.
Wymagania wodne – Rośliny kawy muszą być regularnie podlewane i opadają, gdy są podlewane. Utrzymuj glebę wilgotną, nie pozwalając korzeniom siedzieć w wodzie.
Rozstawa – Umieść pojedyncze rośliny w odległości 8 stóp od siebie, aby stworzyć żywopłot i dalej od siebie, jeśli planujesz zbierać ziarna. Należy zostawić wystarczająco dużo miejsca, aby swobodnie obejść każdą roślinę.
Strefa mrozoodporności – Drzewa kawowe są odporne na zimno do strefy 10 i 11 (pas kawowy), ale mogą być uprawiane w strefach od 7 do 9 przy odpowiedniej pielęgnacji i ochronie w chłodniejszych miesiącach.
Ochrona zimowa – ten gatunek nie jest odporny na mróz, więc mroźne temperatury są szkodliwe dla rośliny. Drzewko kawowe wystawione na działanie temperatury poniżej 30° F (1° C) łatwo umiera. Lepiej jest przenieść roślinę do pomieszczenia (w przypadku uprawy w pojemnikach) lub dobrze osłoniętą lub owiniętą w przypadku uprawy na podwórku lub w ogrodzie.
Czas zbiorów – wiśnie kawowe można zbierać od października do grudnia. W zależności od gatunku i warunków pogodowych można jednak liczyć na drugi zbiór, który trwa od kwietnia do czerwca.
Uwaga: Odpowiednia pielęgnacja pomoże utrzymać, a nawet zwiększyć wydajność drzewa przez lata, w zależności od odmiany. Przeciętne dojrzałe drzewo kawowe może wyprodukować rocznie 10 funtów owoców lub 2 funty ziaren.
Wskazówka: Ponieważ drzewka kawowe są tak wrażliwe na chłodniejsze dni, można z powodzeniem uprawiać je w pojemnikach. W ten sposób, gdy zbliża się zimna lub mroźna pogoda, drzewka kawowe można przenieść do szklarni, garażu lub do pomieszczeń zamkniętych do czasu powrotu cieplejszej pogody.
Jak przetwarzać kawę w domu
Zbieranie, przetwarzanie i parzenie własnych ziaren kawy daje Ci absolutną kontrolę nad jakością, czystością i smakiem Twojej domowej kawy. Poniższe kroki pomogą Ci prawidłowo zebrać, przygotować i zaparzyć kawę w domu.
Krok 1 – Zbierz dojrzałe wiśnie kawowe – Cof
Wiśnie fee powinny być zbierane w najdojrzalszym momencie, kiedy mają ciemnoczerwony wygląd zewnętrzny. Daje to czas na fermentację cukrów w owocach, co skutkuje głęboką, złożoną i słodką kawą po wypaleniu ziaren.
Krok 2 – Usunięcie ziaren z owoców – moczenie zebranych ziaren w wodzie przez noc spowoduje poluzowanie owoców z ziaren, co ułatwi ich usunięcie.
Krok 3 – Namocz fasolę w wodzie przez 48 godzin – Ten krok pomoże usunąć śluzowatą powłokę na twoich fasolach. Są one gotowe, gdy zamiast śliskiej warstwy, poczujesz między palcami ich szorstkość. Opłucz je i przejdź do następnego kroku.
Krok 4 – Dokładnie wysusz fasolę – Ten krok jest kluczowy, jeśli zamierzasz przechowywać fasolę przez jakikolwiek czas i zapobiec pleśni. Rozłóż fasolę na płaskiej powierzchni i pozwól jej wyschnąć na słońcu przez 2 do 4 dni. (Jeśli zamierzasz zaparzyć je natychmiast, pomiń ten krok i przejdź do kroku 5).
Krok 5 – Usuwanie pergaminu z ziaren – pergamin to naturalnie występująca, papierowa substancja otaczająca ziarna kawy (podobnie jak błoniasta warstwa otaczająca nasiona innych owoców). Usuwanie pergaminu jest opcjonalne, ponieważ niektóre ziarna kawy są sprzedawane „w pergaminie” (lub „en pergamino”). To zależy od Twoich preferencji.
Krok 6 – Prażenie ziaren – Możesz prażyć ziarna kawy na patelni ze stali nierdzewnej lub w garnku na średnim ogniu, upiec ziarna w piekarniku lub nawet prażyć je we frytownicy. Jakikolwiek sposób wybierzesz, używaj średniego ciepła, często mieszając i unikając przypalenia ziaren.
Krok 7 – Zmiel i zaparz kawę – Zmiel swoje prażone ziarna do preferowanej grubości i zaparz swoją domową kawę tak, jak lubisz.
Uwaga: Tradycyjnie, kawa jest zbierana ręcznie na jeden z dwóch sposobów: strip picking lub selective picking. Strip picking to dokładnie to, co brzmi – drzewa są zbierane, „pozbawiając” wszystkie ziarna z gałęzi, dojrzałych i niedojrzałych wiśni. Selektywne zbieranie jest bardziej czasochłonne, ale pozwala zebrać tylko dojrzałe wiśnie.
Uprawa kawy w Alpharetta, Georgia
W tym artykule odkryli Państwo informacje dotyczące gatunków, uprawy i zbiorów, które pomogą Państwu w uprawie gatunku coffea w Alpharetta, Georgia.
Dzięki odpowiedniej pielęgnacji i ochronie drzewek kawowych można uzyskać w swoim krajobrazie unikalny gatunek rośliny owocującej, która może zapewnić dobre zaopatrzenie w kawę do mielenia.
Nieznajomość wymagań dotyczących sadzenia i pielęgnacji drzewek kawowych doprowadzi do ich ostatecznego upadku i śmierci.
Źródła:
blogs.ifas.ufl.edu/charlotteco/2019/06/05/coffee-a-great-ornamental-small-tree-and-maybe-a-bean-or-two/
plants.ces.ncsu.edu/plants/coffea-arabica/
edis.ifas.ufl.edu/publication/HS306
Ten artykuł został po raz pierwszy opublikowany na: http://www.72tree.com/growing-coffee-trees-in-alpharetta-georgia/
